카레 순두부찌개, 순두부찌개를 색다르게 먹어봐요!
카레 순두부찌개, 순두부찌개를 색다르게 먹어봐요! 1. 카레 순두부찌개 : 준비재료 (2인분) 1) 기본재료 : 순두부 1봉지, 버섯류 1줌, 양파 1/6개, 대파 1줌, 청양고추 1개, 물 1컵 2) 카레양념재료 : 카레가루 5큰술, 물 반 컵, 참치액이나 간장 1큰술, 맛술 3) 추가양념재료 : 식용유 1큰술, 통후추가루 2. 카레 순두부찌개 : 황금레시피 1 ) 버섯은 먹기 좋은 크기로 자르고 양파는 채 썰고 청양고추는 송송송 써어주세요. 2) 카레 양념재료를 모두 섞고 물을 넣어 한번 더 섞어 놓고 달군 팬에 식용유를 살짝 둘러서 썰어 놓은 재료를 넣고 모두 볶아주세요. 3) 물을 넣고 끓이다가 양념을 넣고 잘 풀어가면서 끓여주세요. 4) 순두부는 반을 갈라서 넣고 수저로 잘라주세요. 5) 다진 ..
2024. 1. 22.
마늘쫑무침 황금레시피, 아삭아삭 새콤달콤 맛있는 밑반찬!
마늘쫑무침 황금레시피, 아삭아삭 새콤달콤 맛있는 밑반찬! 1. 마늘쫑무침 황금레시피 : 준비재료 1) 기본재료 : 마늘쫑 1묶음, 참기름, 통깨 2) 양념재료 : 고추장 3T, 고춧가루 2T, 간장 1T, 매실청 3T, 올리고당 1T, 다진 마늘 1T, 소금 한 꼬집 2. 마늘쫑무침 황금레시피 : 만드는 법 1) 마늘쫑을 먹기 좋은 크기로 잘라준 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어서 준비해 주세요. 2) 고추장, 고춧가루, 간장, 매실청, 올리고당, 다진 마늘, 소금을 넣고 양념장을 만들어 주세요. 3) 끓는 물에 마늘쫑을 넣고 데치는데 소금 한 꼬집을 넣어서 2분 정도 데쳐주세요. 4) 마늘쫑은 찬물에 헹구지 말고 체에 밭쳐서 물기를 뺀 후에 식혀주세요. 5) 볼을 준비해서 마늘쫑을 담고 양념장을 넣어서 잘..
2024. 1. 21.
에그인헬 레시피 , 언제 먹어도 맛있는 에그인헬 만드는법!
에그인헬 레시피 , 언제 먹어도 맛있는 에그인헬 만드는법! 1. 에그인헬 레시피 : 준비재료 (2~3인분) 1) 기본재료 : 양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 소시지 1줌, 캔옥수수 5큰술, 모짜렐라치즈 반 컵, 계란 3개, 바게트 4장 2) 양념재료 : 버터 1큰술, 토마토소스 1컵반, 우유 반컵, 통후춧가루 약간 3) 마무리재료 : 파르마산치즈가루 1큰술, 올리브(선택), 파슬리가루, 통 후추 가루 2. 에그인헬 레시피 : 에그인헬 만드는 법 1) 양파와 파프리카, 소시지는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2) 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 양파, 파프리카, 소시지를 넣고 볶다가 옥수수콘도 넣어서 같이 볶아주세요. 3) 토마토 소스와 우유를 넣고 바글바글 끓여주다가 계란의 노른자가 터지지 않게 조..
2024. 1. 20.
두부애호박찌개 만들기 , 얼큰하게 만들어서 밥 한공기 뚝딱!
두부애호박찌개 만들기 , 얼큰하게 만들어서 밥 한공기 뚝딱! 1. 얼큰한 두부애호박찌개 만들기 : 준비재료 (2인분기준) 1) 기본재료 : 두부 1모(300g), 애호박 1토막, 양파 1/4개, 대파 1대 2) 육수재료 : 물 2컵, 코인육수 2개 3) 양념재료 : 고춧가루 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 참치 액젓 1큰술, 들기름 2큰술 2. 얼큰한 두부애호박찌개 만들기 : 만드는 법 1) 두부는 먹기 좋게 썰고, 애호박도 도톰하게 썰고, 양파는 채 썰어 준비해주세요. 2) 냄비에 육수재료를 넣고 한소끔 끓여주다가 썰어둔 재료들과 양념재료를 보두 넣고 끓여주세요. 3) 애호박이 어느정도 익었다 싶으면 마지막에 어슷썰기 해 놓은 대 파를 넣고 들기름을 둘러주고 한소끔 더 끓이면 두부애호박찌개 만들기 완성!..
2024. 1. 20.
