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대추 생강차 만들기, 환절기 감기에 좋은 대추 생강차 만드는 법 대추 생강차 만들기, 환절기 감기에 좋은 대추 생강차 만드는 법 1. 대추 생강차 만들기 : 준비재료 - 생강 1개 - 계피 2~3조각 - 대추 5~6개 - 꿀 1스푼 2. 대추 생강차 만들기 : 레시피 1) 대추는 밀가루 한수푼을 넣어서 물에 20분정도 담가주면 깨끗하게 씻을 수 있어요. 물에 여러번 헹궈주고 물기를 제거해주세요. 2) 물 500ml에 대추, 생강, 계피를 넣어서 20분정도 약불에 끓여주세요. 3) 대추는 씨를 빼주고 물과 함께 갈아주세요. 4) 생강, 계피ㄹㄹ 끓인 물에 곱게 갈아 준 대추와 꿀을 넣어서 약불에 20분정도 한번더 끓여주면 대추 생강차 만들기 완성! Tip! 걸쭉한 대추 생강차 만드는 법으로 걸죽한게 싫으면 생강 계피를 끓일때 물을 더 넣어주세요. 2024. 1. 31.
고사리나물 맛있게 하는 법 간단하게 알려드려요. 고사리나물 맛있게 하는 법 간단하게 알려드려요. 1. 고사리나물 맛있게 하는 법 : 준비재료 - 고사리 450g - 국간장 2큰술 - 들기름 4큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 다진 대파 1큰술 - 설탕 1/2큰술 - 깨소금 2. 고사리나물 맛있게 하는 법 : 레시피 1) 고사리는 미리 삶아져 있는 걸로 준비해주시고 깨끗하게 씻어주세요. 뻣뻣한 부분은 잘라낸 후 물기를 빼주시면 됩니다. 2) 프라이팬에 들기름, 마늘을 넣고 들기름이 끓기 시작하면 고사리를 넣어주세요. 3) 처음에 강불로 볶아주다가 물을 1/3컵을 넣어주고 국간장, 설탕을 넣어서 다시 볶아주세요. 4) 어느정도 익었을 때 중불로 낮추고 다진 대파를 넣어서 볶다가 뚜껑을 닫고 살짝 익혀주고 깨소금을 넣고 마무리하면 고사리나물 맛있게 하는 법 완성! 2024. 1. 30.
꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법, 너무 맛있는 밑반찬! 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법, 너무 맛있는 밑반찬! 1. 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 : 준비재료 1) 기본재료 - 꽈리고추 300g - 깨소금 - 다진대파 반개 - 홍고추 1개(선택) - 당근 조금(선택) - 밀가루 2스푼 2) 양념재료 - 고춧가루 1스푼 - 진간장 2스푼 - 참치액 2스푼 - 매실액 1스푼 - 물엿 1/2스푼 - 참기름 1스푼 2. 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 : 레시피 1) 꽈리고추는 꼭지를 따주고 깨끗하게 씻어주세요. 2) 비닐봉지에 꽈리고추를 넣고 밀가루를 넣고 섞어 주세요. 3) 전자렌지 용기에 밀가루를 뭍힌 꽈리고추를 넣고 물 3스푼을 넣어서 랩을 씌우고 4분정도 돌려주세요. 4) 양념재료와 야채들을 다져서 잘 섞은 다음 익혀 놓은 꽈리고추를 넣고 마지막에 깨소금을 뿌.. 2024. 1. 30.
동파육 만드는법, 너무 부드러운 동파육 레시피!!! 동파육 만드는법, 너무 부드러운 동파육 레시피!!! 1. 동파육 만드는법 : 준비재료 1) 기본재료 통삼겹살 600g 청경채 8송이 식용유 5T 2) 양념재료 물 2컵 설탕 1/2컵 굴소스 1/2컵 진간장 1/2컵 월계수잎 2~3장 팔각 6개 맛술 1/2컵 2. 동파육 만드는법 : 레시피 1) 깊은 팬에 식용유를 둘러서 통삼겹살을 넣고 삼겹살을 튀기듯이 노릇노릇하게 구워주세요. 2) 기름에 양념재료를 모두 넣어서 약불에서 40분 이상 오래 졸여주세요. 3) 청경채는 소금을 넣고 끓인 물에 살짝 데쳐주세요. 4) 오래 졸여진 고기는 먹기 좋은 두께로 썰어서 그릇에 세팅 후 남은 양념재료를 같이 뿌려주면 동파육 만드는법 완성! 2024. 1. 30.
매콤한 진미채볶음 황금레시피, 밑반찬 만들어요. 매콤한 진미채볶음 황금레시피, 밑반찬 만들어요. 1. 진미채볶음 황금레시피 : 준비재료 1) 기본재료 - 진미채 200g 2) 양념재료 - 고추장 2T - 고춧가루 1T - 진간장 1.5T - 다진마늘 0.5T - 마요네즈 2T - 설탕 1T - 올리고당 1T - 참기름 1T - 생수 4T - 통깨 1T 2. 진미채볶음 황금레시피 : 만드는 법 1) 진미채는 두번 정도 씻어서 부스러기를 없애고 부드럽게 만들어 줍니다. 2) 팬에 양념재료를 모두 넣고 잘 섞어 주다가 약불로 양념이 보글보글할때까지 끓여주세요. 3) 끓기 시작하면 불을 끄고 진미채를 넣어주고 양념이랑 잘 섞어주세요 4) 그리고 마무리로 통깨를 뿌려주면 매콤한 진미채볶음 황금레시피 완성! 2024. 1. 30.
가게에서 파는 맛처럼 매운 갈비찜 황금레시피, 너무 맛있어요! 매운 갈비찜 황금레시피, 너무 맛있어요! 1. 매운 갈비찜 황금레시피 : 준비재료 - 돼지갈비찜용 1kg - 새송이버섯 1개 - 청양고추 4개 - 대파 1대 - 양파 1/2개 - 다진 마늘 2큰술 - 맛술 2큰술 - 설탕 1큰술 - 고추장 1큰술 - 고춧가루 3큰술 - 된장 1큰술 - 진간장 3큰술 - 후추 - 소고기다시다 0.5큰술 2. 매운 갈비찜 황금레시피 : 만드는 법 1) 냄비에 돼지갈비를 넣고 고기가 잠길 정도에 물과 된장 1큰술을 넣고 20분 동안 끓여주세요. 2) 끓여놓은 돼지갈비는 물로 씻어서 불순물을 제거해주시고 고춧가루, 설탕, 진간장, 고추장, 맛술, 다진 마늘, 후추를 넣고 고기에 물이 반정도 잠길 만큼 물을 넣어주세요. 3) 끓기 시작하면 중 약불로 20분 정도 졸여주시고 자작해.. 2024. 1. 29.
물에 데치지 않는 숙주나물 무침 황금레시피 알려드려요. 물에 데치지 않는 숙주나물 무침 황금레시피 알려드려요. 1. 숙주나물 무침 황금레시피 : 준비재료 - 숙주 300g - 물 60ml - 액젓 1T - 다진 대파 2T - 소금 두 꼬집 - 참기름 1T - 깨소금 1/2T 2. 숙주나물 무침 황금레시피 : 만드는 법 1) 깨끗하게 세척한 숙주는 물기를 제거해 주고 냄비에 물 조금 액젓을 넣어서 뚜껑을 덮고 센 불에 2분간 끓여주세요. 2) 불을 끄고 섞은 뒤에 채반에 펼쳐서 식혀주고 그릇에 옮겨주세요. 3) 대파와 소금을 넣고 무치다가 마지막에 참기름과 깨소금을 뿌려주면 물에 데치치 않는 숙주나물 무침 황금레시피 완성! 2024. 1. 29.
양배추 덮밥 만들기, 초간단 한끼로 든든하게! 양배추 덮밥 만들기, 초간단 한끼로 든든하게! 1. 양배추 덮밥 만들기 : 준비재료 1) 기본재료 - 양배추 1/4통, 대패삼겹200g 2) 소스재료 - 간장 1큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1/2큰술 2. 양배추 덮밥 만들기 : 레시피 1) 양배추는 씻어주고 채썰어서 준비해주세요. 2) 프라이팬에 대패삼겹을 넣고 구워주다가 기름을 살짝 남겨주세요. 3) 다진마늘을 돼지 기름에 넣어서 볶은 후 양배추도 넣어서 볶아주세요. 4) 양배추가 숨이 죽으면 간장, 굴소스, 맛술, 설탕을 넣어서 볶아주세요. 5) 밥위에 볶아준 양배추를 넣고 계란 노른자를 올려주면 양배추 덮밥 만들기 완성! 2024. 1. 26.
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