에그인헬 레시피 , 언제 먹어도 맛있는 에그인헬 만드는법!
에그인헬 레시피 , 언제 먹어도 맛있는 에그인헬 만드는법! 1. 에그인헬 레시피 : 준비재료 (2~3인분) 1) 기본재료 : 양파 1/2개, 파프리카 1/2개, 소시지 1줌, 캔옥수수 5큰술, 모짜렐라치즈 반 컵, 계란 3개, 바게트 4장 2) 양념재료 : 버터 1큰술, 토마토소스 1컵반, 우유 반컵, 통후춧가루 약간 3) 마무리재료 : 파르마산치즈가루 1큰술, 올리브(선택), 파슬리가루, 통 후추 가루 2. 에그인헬 레시피 : 에그인헬 만드는 법 1) 양파와 파프리카, 소시지는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2) 달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 양파, 파프리카, 소시지를 넣고 볶다가 옥수수콘도 넣어서 같이 볶아주세요. 3) 토마토 소스와 우유를 넣고 바글바글 끓여주다가 계란의 노른자가 터지지 않게 조..
2024. 1. 20.
두부애호박찌개 만들기 , 얼큰하게 만들어서 밥 한공기 뚝딱!
두부애호박찌개 만들기 , 얼큰하게 만들어서 밥 한공기 뚝딱! 1. 얼큰한 두부애호박찌개 만들기 : 준비재료 (2인분기준) 1) 기본재료 : 두부 1모(300g), 애호박 1토막, 양파 1/4개, 대파 1대 2) 육수재료 : 물 2컵, 코인육수 2개 3) 양념재료 : 고춧가루 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 참치 액젓 1큰술, 들기름 2큰술 2. 얼큰한 두부애호박찌개 만들기 : 만드는 법 1) 두부는 먹기 좋게 썰고, 애호박도 도톰하게 썰고, 양파는 채 썰어 준비해주세요. 2) 냄비에 육수재료를 넣고 한소끔 끓여주다가 썰어둔 재료들과 양념재료를 보두 넣고 끓여주세요. 3) 애호박이 어느정도 익었다 싶으면 마지막에 어슷썰기 해 놓은 대 파를 넣고 들기름을 둘러주고 한소끔 더 끓이면 두부애호박찌개 만들기 완성!..
2024. 1. 20.
아삭이 고추 된장무침 , 집반찬으로 딱이에요!
아삭이 고추 된장무침, 집반찬으로 딱이에요! 1. 아삭이 고추 된장무침 : 준비재료 1) 기본재료 : 아삭이 고추 16개 2) 양념재료 : 된장 3스푼, 물엿 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 마요네즈 2스푼, 콩가루 1스푼, 참기름 2스푼, 통깨 2. 아삭이 고추 된장무침 : 만드는 법 1) 아삭이 고추는 깨끗하게 씻어서 꼭지를 따고 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2) 그리고 양념재료를 모두 섞어놔주세요. 3) 볼에 잘라 놓은 고추를 담고 미리 만들어 놓은 양념장과 무쳐주시다가 통깨를 뿌려주면 아삭이 고추 된장무침 완성!
2024. 1. 20.
반고개 무침회 만드는 법, 납작만두와 함께 만들어주세요!
반고개 무침회 만드는 법, 납작만두와 함께 만들어주세요! 1. 반고개 무침회 만드는 법 : 준비재료 - 기본재료 : 무, 식초, 소금, 오징어, 사과, 미나리 **무는 채썰어 식초2, 소금1 넣고 절여주세요 - 양념장 재료: 고추장 4큰술 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 매실액 2큰술, 다진 마늘 2큰술, 설탕 1큰술, 올리고당 1큰술, 식초 6큰술, 사이다 5큰술 2. 반고개 무침회 만드는 법 : 레시피 1) 건조 오징어는 1-2분 내외로 살짝 데쳐 채썰어 주시고 무는 미리 채 썰어서 절여주세요. 2) 절인무, 오징어, 사과, 미나리는 먹기 좋은 크기로 손질 후 볼에 담아주세요. 3) 양념장 재료를 모두 넣어서 같이 잘 섞어 주시고 시중에 파는 납작만두를 살짝 튀기듯 구워서 싸먹으면 반고개 무침회 만드..
2024. 1. 18.
김치 부침개 맛있게 만드는 법, 치즈를 넣어서 더욱 고소하게!
김치 부침개 맛있게 만드는 법, 치즈는 넣어서 더욱 고소하게! 1. 김치 부침개 맛있게 만드는 법 : 준비재료 1) 기본재료 : 신김치 2컵, 대파 1줌, 양파 반 개, 청양고추 1개, 치즈1줌, 식용유 2) 부침재료 : 부침가루 1컵, 얼음물 1컵 2. 김치 부침개 맛있게 만드는 법 : 치즈 김치부침개 레시피 1) 양파는 채 썰고, 청양고추와 대파는 송송 썰고, 신김치도 취향에 따라서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2) 볼에 부침가루와 얼음물을 넣고 골고루 섞어 주시고 반죽에 썰어 놓은 재료들을 넣어서 섞어 주세요. 3) 미리 달궈 놓은 팬에 식용유를 넉넉하게 둘러준 후 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요 4) 마지막에 치즈를 올려서 약불로 익혀주고 치즈가 다 녹고 준비한 접시로 옮겨주면 김치 부침개 맛있게 만..
2024. 1. 18.
오징어 볶음 맛있게 만드는법, 초간단 레시피!
오징어 볶음 맛있게 만드는법, 초간단 레시피! 1. 오징어 볶음 맛있게 만드는법 : 준비재료 1) 기본재료 : 오징어 2마리, 양배추 1/4개, 대파 1대, 당근 1/4개, 편마늘 4개 , 후추, 고춧가루 2) 양념재료 : 고춧가루 3T, 고추장 1T, 올리고당 3T, 간장 3T, 맛술 2T, 다진생강 1/2T, 다진마늘2T, 굴소스1 T 2. 오징어 볶음 맛있게 만드는법 : 황금레시피 1) 양배추, 대파, 당근을 먼저 기름을 둘러준 프라이팬에 강불러 볶아서 수분을 날려주세요. 2) 오징어는 깨끗하게 손질 후 칼집을 내준 뒤 먹기 좋게 잘라주세요. 3) 양념재료도 먼저 다 섞어서 양념장을 만들어 주시고 프라이팬에 오징어와 편마늘, 후추를 넣어서 함께 강불로 볶아주세요. 4) 오징어 색깔이 변하면 고춧가루..
2024. 1. 11.
