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꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법, 너무 맛있는 밑반찬!
1. 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 : 준비재료
1) 기본재료
- 꽈리고추 300g
- 깨소금
- 다진대파 반개
- 홍고추 1개(선택)
- 당근 조금(선택)
- 밀가루 2스푼
2) 양념재료
- 고춧가루 1스푼
- 진간장 2스푼
- 참치액 2스푼
- 매실액 1스푼
- 물엿 1/2스푼
- 참기름 1스푼
2. 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 : 레시피
1) 꽈리고추는 꼭지를 따주고 깨끗하게 씻어주세요.
2) 비닐봉지에 꽈리고추를 넣고 밀가루를 넣고 섞어 주세요.
3) 전자렌지 용기에 밀가루를 뭍힌 꽈리고추를 넣고 물 3스푼을 넣어서 랩을 씌우고 4분정도 돌려주세요.
4) 양념재료와 야채들을 다져서 잘 섞은 다음 익혀 놓은 꽈리고추를 넣고 마지막에 깨소금을 뿌려서 버무려주면 꽈리고추 찜 맛있게 만드는 법 완성!
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