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만두전골 황금레시피
1. 만두전골 황금레시피 : 재료준비
1) 기본재료
김치만두나 고기만두 6-7개
사골육수500g (또는 코인육수)
두부반모
양파 1/2개
버섯 한줌
대파 한대
청양고추 2-3개
Tip : 고기 만두 넣으시면 김치 조금 넣어주심 더 맛있어요
2) 양념장
고추장1T
고추가루 2T
국간장2T
맛술 1T
다진마늘 1T
후추
2. 만두전골 황금레시피 : 만드는법
1) 먼저 재료 손질을 해주시는데요. 두부는 1cm 두께로 네모 반듯하게 썰어주시고 대파와 청양고추는 어슷썰기 해주세요. 양파는 채썰어서 준비해주시면 됩니다.
2) 전골냄비를 준비해주시고 손질해 둔 야채와 두부를 넣고 위에 두부를 올려주세요. 그리고 준비한 사골육수를 부어주시고 (또는 코인육수2알) 양념장 재료는 모두 섞어서 같이 넣어주시고 뚜껑을 닫고 끓여주세요.
3) 한번 우르르 끓었을때 중간에 육수를 양념장과 살짝 풀어지게 뿌려주시고 청양고추를 넣어주시면 만두전골 황금레시피 완성!
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