반응형
고등어조림 맛있게 하는 방법, 간단하게 알려드립니다.
1. 고등어조림 맛있게 하는 방법: 준비재료
1) 기본재료
- 고등어 2마리
- 무300g
- 감자 2개
- 대파 1대
- 청양고추 2개
- 홍고추 1개
- 양파 1/2개
- 물 400ml
- 청주 400ml
- 설탕 1/2스푼
- 된장 1/2스푼
- 코인육수 2개
- 맛술
- 들기름
- 마늘
- 생강
- 식초
2) 양념재료
- 고춧가루 5스푼
- 간장 3스푼
- 참치액 2스푼
- 맛술 2스푼
- 다진마늘 2스푼
- 생강1 티스푼
- 들기름 2스푼
2. 고등어조림 맛있게 하는 방법: 레시피
1) 준비한 냄비에 무를 바닥에 깔아주고 물, 청주, 된장, 설탕, 코인육수를 넣고 무가 익을 정도까지 약 10분 정도 끓여주세요.
2) 그리고 감자 2개, 고등어 2마리를 올려주고 양념장 (양념재료를 먼저 모두 섞어서 준비해주시면됩니다)을 반정도 위에 발라주세요.
3) 조금 끓이다가 양파, 대파, 청양고추를 넣어주고 나머지 양념장 반을 다 넣어주신다음 강불에 10분 정도 끓이다가 뚜껑을 닫고 중불에 15분 정도 더 끓여주시면 고등어조림 맛있게 하는 방법 완성!
반응형
'정보이야기' 카테고리의 다른 글
| 제육볶음 맛있게 만드는법 , 식당보다 맛있어요! (0) | 2023.11.30 |
|---|---|
| 카레 만들기 황금레시피 , 꼭 만들어 드셔보세요. (0) | 2023.11.30 |
| 만두전골 황금레시피 , 추운 날씨에 딱이에요! (0) | 2023.11.29 |
| 묵은지 볶음 , 총각무지짐 만드는 방법 ! (0) | 2023.11.29 |
| 등갈비 김치찜 황금레시피 , 칼칼하고 맛있게 만들어요. (0) | 2023.11.29 |
