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떡볶이 황금레시피
정말 맛있게 만드는 떡볶이 황금레시피 정리해요!
1. 떡볶이 황금레시피 : 재료
1) 기본재료
: 밀떡 500g
: 어묵 5장
: 대파 1단
2) 양념재료
: 고춧가루4T
: 설탕3T
: 간장2T
: 굴소스2T
: 고추장2T
: 식용유 1T
: 다진마늘 1T
: 후추 20바퀴
2. 떡볶이 황금레시피 : 만드는 법
1) 떡은 꼭 밀떡으로 준비해주시고 어묵은 삼각형으로 예쁘게 잘라주세요.
2) 대파는 길쭉하게 잘라주시고 준비한 냄비에 파를 깔아주고 어묵을 깔아준 후에 물을 600ml 정도 넣고 설탕, 소금, 다진 마늘을 넣고 센 불에 끓여주세요.
3) 확 끓어 오르면 중불로 낮추고 밀떡을 넣어주세요. 떡 색깔이 뽀얗게 변할 때까지 2-3분 정도 익혀준 후에 나머지 양념인 고춧가루, 간장, 굴소스, 고추장, 식용유, 후추를 넣고 약불에 끓여주세요.
4) 양념은 한번에 넣지 말고 간을 보면서 넣어주시는 게 더 좋습니다. 푹~ 충분히 양념이 베이도록 끓여주면 떡볶이 황금레시피 완성!
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