닭갈비 황금레시피 , 집에서도 사먹는것처럼!
닭갈비 황금레시피 , 집에서도 사먹는것처럼! 1. 닭갈비 황금레시피 : 준비재료 1) 기본재료 : 닭다리살 700G, 고구마 1개, 양배추, 양파 1/2개, 대파, 깻잎, 맛술 2) 양념재료 : 고춧가루 3T, 고추장 4T, 진간장 3T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 카레가루 1T, 소고기다시다 1T, 다진마늘 2T 3) 기타재료 : 취향껏 토핑을 떡, 버섯, 치즈, 우동사리 등 준비해주세요. 2. 닭갈비 황금레시피 : 만드는 법 1) 먼저 닭다리살에 맛술과 후추를 넣고 10분정도 재워주세요. (우유를 넣어도 좋아요!) 2) 재워둔 닭다리살에 미리 만들어 놓은 양념장을 부어주시고 프라이팬에 기름을 둘러주고 중간불에서 재워둔 고기를 넣고 볶아주세요. 3) 겉면이 익어갈때 양파, 양배추, 고구마를 넣고 물을..
2024. 1. 11.
오리주물럭 황금레시피 , 맛있지만 간단하게!
오리주물럭 황금레시피 , 맛있지만 간단하게! 1. 오리주물럭 황금레시피 : 기본재료 1) 기본재료 : 오리 고기(1kg), 대파, 감자 2~3개, 양파1개, 대파, 부추 2) 양념장 : 고추장 4스푼, 고춧가루 5스푼, 올리고당 1스푼, 매실액 2스푼, 양조간장 3스푼, 설탕 1스푼, 후추, 다진마늘 2스푼, 다진 생강 반스푼, 된장 1스푼 3) 들깨소스 : 들깨가루 2스푼, 들기름 1스푼, 다진마늘 1스푼 2. 오리주물럭 황금레시피 : 만드는 법 1) 오리고기를 물에 넣어서 핏물을 빼주세요. 식초를 조금 넣으면 잡내 제거에도 좋아요 2) 양념장 재료를 모두 섞어서 양념장을 만들어 주시고 오리고기에 양념장을 넣어서 버무려주세요. 3) 기름을 둘러준 팬에 오리고기와 감자를 넣어서 볶아주다가 양파를 넣고 양..
2024. 1. 11.
비빔국수 황금레시피 , 김치 비빔 국수 너무 맛있어요!
비빔국수 황금레시피 , 김치 비빔 국수 정말 맛있게 만들어봐요! 1. 비빔국수 황금레시피 : 준비재료 1) 기본재료 : 국수 2인분, 신김치2컵, 치커리 및 깻잎 한줌 2) 양념재료 : 고추장2T, 진간장2T, 매실액2T, 사과식초2T, 올리고당3T, 참기름2T, 다진마늘1/2T (신김치에 설탕1T, 들기름1T) 2. 비빔국수 황금레시피 : 만드는 법 1) 신김치를 잘게 썬 후에 설탕과 들기름을 넣은 후에 재워주세요. 2) 볼에 양념재료를 다 넣어서 양념장을 만들어 주세요. 3) 끓는 물에 국수 2인분 양을 총 4분정도 삶아 주시고 삶은 중간에 찬물을 조금 씩 부어주시고 다 삶아 지면 찬물에 씻어주세요. 4) 물기를 짜놓은 국수와 김치에 양념을 넣어서 깻잎도 넣어서 비벼주고 예쁘게 그릇에 담아주면 비빔국..
2024. 1. 10.
쭈꾸미볶음 추천 , 질리지 않는 쭈삼볶음 레시피 !
쭈꾸미볶음 추천 , 질리지 않는 쭈삼볶음 레시피 ! 1. 쭈꾸미볶음 : 쭈삼볶음 준비재료 1) 기본재료 : 대패삼겹600g, 쭈꾸미300g, 쌈채소, 데친 콩나물, 통깨, 대파, 참기름 2) 양념재료 : 배주스 4T, 고춧가루 6T, 고추장 2T, 간장 4T, 설탕 6T, 미림 2T, 다진 마늘 2T 2. 쭈꾸미볶음 : 쭈삼볶음 만드는 법 1) 삼겹살과 쭈꾸미는 따로따로 끓여주시는데 미림을 약간 넣고 데쳐주시면 됩니다. 2) 양념재료 분량으로 양념장을 만들어 주세요. 3) 양념을 넣고 삼겹살과 쭈꾸미를 볶아 주시는데 처음 볶을때에는 따로 볶아주세요. 5) 그리고 익었다 싶을때 쯤 삼겹살과 쭈꾸미를 함께 볶다가 참기름, 채썬 대파, 통깨를 넣어주시면 쭈꾸미볶음, 쭈삼볶음 만드는 법 완성! Tip! 콩나물을..
2024. 1. 10.
