냉이 불고기 전골, 꼭 해서 드셔보세요.

냉이 불고기 전골, 꼭 해서 드셔보세요.

 

냉이 불고기 전골

1. 냉이 불고기 전골 : 준비재료

1) 기본재료
- 불고기용 고기 300g
- 냉이 100g
- 쪽파 60g
- 양파 2개
- 팽이버섯 1봉지
- 시래기 200g
- 떡국떡 1컵
- 홍고추 1개
- 들깨가루 7큰술

 

냉이 불고기 전골

2) 불고기 양념재료
- 간장 2큰술
- 설탕 2큰술
- 다진마늘 2작은술
- 참기름 2작은술

 

3) 육수재료
- 물 5컵
- 다시마3장
- 국간장

 

 

냉이 불고기 전골

2. 냉이 불고기 전골 : 레시피

1) 불고기는 양념재료를 다 넣고 미리 재워주세요.

2) 물에 다시마를 넣고 끓이다가 건져내고 국간장을 넣어서 육수를 만들어 줍니다.

3) 냉이는 시든 잎과 뿌리의 흙을 다듬어서 깨끗하게 씻어주고 물기를 빼서 준비해주세요.

4) 전골 냄이베 준비한 재료들을 돌려 담아주시고 가운데 들깨가루를 넣고 그 위에 불고기를 올려주세요.

5) 미리 만들어 놓은 육수를 부어서 끓여주다가 떡국떡을 넣고 한소끔 끓이면 냉이 불고기 전골 완성!