반응형 묵은지김치볶음황금레시피1 묵은지 볶음 , 묵은지 김치볶음 황금레시피 알려드려요. 묵은지 볶음 (묵은지 김치볶음 황금레시피) 1. 묵은지 볶음 : 준비재료 - 묵은지 1/4 포기 - 설탕1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 액젓 또는 참치액 1큰술 - 들기름 4큰술 - 고춧가루 1큰술 - 다진대파 한 줌 - 통깨 약간 2. 묵은지 볶음 : 묵은지 김치 볶음 황금레시피 1) 묵은지는 양념을 흐르는 물에 씻어 내고 깨끗한 물에 담가서 잡내를 없애주는 작업 해주세요. 2) 어느 정도 시간이 지나고 나면 담가 놓은 묵은지를 꾹 짜서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 3) 그 후 달궈놓지 않은 프라이팬에 썰어 놓은 묵은지를 설탕, 다진 마늘, 액젓, 들기름 2큰술 , 고춧가루를 넣어서 먼저 조물조물 무쳐주시면 됩니다. 이건 양념이 잘 베이는 과정이라고 생각하시면 됩니다. 4) 그다음 불을 켜고 달달 볶.. 2023. 11. 16. 이전 1 다음 반응형
