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어묵볶음 맛있게 만드는법, 아이들이 좋아하는 어묵볶음 반찬!
1. 어묵볶음 맛있게 만드는법 : 준비재료
- 사각어묵 4장
- 양파 1/2개
- 대파 조금
- 진간장 3큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 설탕 1/2큰술
- 물 1/2컵 (종이컵 기준)
- 올리고당 1큰술
- 식용유 2큰술
- 후춧가루, 통깨
2. 어묵볶음 맛있게 만드는법 : 레시피
1) 준비한 어묵은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
2) 그리고 양파는 채 썰어서 준비해 주시고 대파도 어슷 썰기로 준비해 줍니다.
3) 프라이팬을 달군 후 식용유를 두르고 어묵, 양파, 대파, 다진 마늘을 다 넣어서 살짝 볶아주세요.
4) 그리고 진간장 3큰술, 물 200ml 정도를 넣어주고, 설탕은 저는 반 큰 술만 넣고 단맛이 더 필요할 때는 올리고당으로 조절합니다.
5) 양념이 잘 배도록 볶아주다가 후춧가루도 살짝 뿌려주고 마무리로 통깨를 둘러주시면 어묵볶음 맛있게 만드는법 완성!
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