즉석 떡볶이 황금레시피, 이수영 레시피 맛있게 만들어봐요.

즉석 떡볶이 황금레시피, 이수영 레시피 맛있게 만들어봐요.

 

즉석 떡볶이 황금레시피

 

1. 즉석 떡볶이 만드는 방법 : 준비재료

1) 준비 재료
- 양배추 1/4통
- 대파 1대
- 당근 1/2개
- 어묵 4장
- 삶은 달걀 4개
- 쫄면 사리
- 라면사리
- 튀김류 

2) 양념재료
- 설탕 1큰술
- 간장 1큰술
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 소금 두 꼬집
- 짜장수프 1개
- 물 1리터
- 코인육수 1알

즉석 떡볶이 황금레시피, 이수영 레시피 맛있게 만들어봐요.

2. 즉석 떡볶이 만드는 방법 : 레시피

 

1) 재료손질

- 양배추는 큼직큼직하게 숭덩 잘라주시고, 대파도 5센티 정도로 큼직하게 잘라주세요.
- 당근은 반을 잘라서 어슷 썰기로 잘라주시면 되고 어묵은 떡볶이 크기와 비슷하게 잘라서 준비해 주세요.

Tip! 채소나 어묵 등 다듬는 건 각자의 취향대로 준비해 주시는 게 좋은 듯해요. 하지만 계속 끓이면 야채는 쉽게 으스러지니 큼직하게 잘라주세요.

 

2) 준비하기

 

- 양배추를 바닥에 먼저 깔아주시면 냄비에 눌어붙는 것을 방지할 수 있어요.
- 떡볶이는 양배추 위로 한쪽에 넣고 어묵도 넣어주시면 됩니다. 손질해 놓은 대파와 당근도 예쁘게 담아주세요.
- 뭉쳐있는 쫄면은 풀어서 넣어주고 바로 위에 짜장스프도 넣어주세요.

 

 

 

 

 

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3) 마무리

- 양념재료 간장, 설탕, 고추장, 다진 마늘, 고춧가루, 코인육수, 소금 두 꼬집을 다 넣고 물은 1리터 정도 부어주세요.
- 이제 끓여주다가 물이 끓어오르기 시작하면 라면사리를 넣고 국물을 졸여가면 면을 익혀주면 즉석 떡볶이 만드는 방법 완성!

Tip! 고추장은 시판용을 이용하는게 더 맛있고, 라면사리 먼저 익으면 드시다가 야채랑 떡볶이를 먹으면 됩니다.