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시래기 볶음, 맛있는 밥도둑 시래기 볶음 만들기!
1. 시래기 볶음 : 준비재료
- 시래기 한주먹
- 소고기다시다 1스푼
- 고춧가루 1스푼
- 미원 2꼬집
- 통깨 1스푼
- 참치액 1스푼
- 올리고당 1스푼
- 간장 1스푼
- 굴소스 1스푼
- 다진마늘 1스푼
- 식용유 2스푼
- 들기름 1스푼
2. 시래기 볶음 : 만드는 법
1) 잘 세척한 시래기 한주먹양 만큼 프라이팬에 넣어주시고 양념을 합니다.
2) 소고기 다시다, 고춧가루, 통깨, 미원, 참치액, 올리고당, 간장, 굴소스, 다진마늘을 넣고 조물조물 무쳐주세요.
3) 양념한 시래기에 식용유를 넣고 뚜껑을 닫고 중불에 5분정도 바글바글 끓이다가 뚜껑을 열고 2분정도 볶아주세요.
4) 불을 끄고 마무리로 들기름을 두른 후 잘 섞어 주면 시래기 볶음 완성!
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