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만능간장 만드는법, 이거 하나면 모든 음식이 맛있어요!
1. 만능간장 만드는법 : 준비재료
- 간장 400ml
- 물 400ml
- 참치액 150g
- 황설탕 200g
- 물엿 200g
- 양파 1개
- 사과 1개
- 레몬 1개
- 베트남고추 10g
- 통후추 2스푼
- 건표고 버섯 7개
- 통마늘 20알
2. 만능간장 만드는법 : 초간단 레시피
1) 냄비를 준비해서 준비한 재료를 모두 넣어서 끓여주세요.
2) 처음에 강불로 끓이다가 한번 끓어오르면 중약불로 줄이고 15분정도 끓여주세요.
3) 열탕을 해서 식혀 놓은 병에 끓인 간장의 건더기를 다 버려주시고 병에 담아주세요,
4) 그리고 냉장고에 넣어서 보관하면 만능간장 만드는법 완성!
Tip! 간장을 덜을때나 사용하실때는 꼭 물기없는 수저나 국자로 사용해주세요.
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