닭갈비 황금레시피 , 집에서도 사먹는것처럼!

닭갈비 황금레시피 , 집에서도 사먹는것처럼!

닭갈비 황금레시피

1. 닭갈비 황금레시피 : 준비재료

1) 기본재료 : 닭다리살 700G, 고구마 1개, 양배추, 양파 1/2개, 대파, 깻잎, 맛술
2) 양념재료 : 고춧가루 3T, 고추장 4T, 진간장 3T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 카레가루 1T, 소고기다시다 1T, 다진마늘 2T
3) 기타재료 : 취향껏 토핑을 떡, 버섯, 치즈, 우동사리 등 준비해주세요.

닭갈비 황금레시피

 

 

 

닭갈비 황금레시피

 

2. 닭갈비 황금레시피 : 만드는 법

1) 먼저 닭다리살에 맛술과 후추를 넣고 10분정도 재워주세요. (우유를 넣어도 좋아요!)

2) 재워둔 닭다리살에 미리 만들어 놓은 양념장을 부어주시고 프라이팬에 기름을 둘러주고 중간불에서 재워둔 고기를 넣고 볶아주세요.

3) 겉면이 익어갈때 양파, 양배추, 고구마를 넣고 물을 살짝 넣고 강불에 익혀주세요.

4) 고구마가 익어갈 때 대파를 넣어주고 먹기 전에 깻잎과 통깨를 살짝 뿌려주면 닭갈비 황금레시피 완성!!