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로제파스타 만들기 , 집에서도 사먹는것처럼!
1. 로제파스타 만들기 : 준비재료 (3인분)
- 스파게티면 (3인분)
- 토마토 소스 300ml
- 우유 300ml
- 면수 100ml
- 새우
- 다진 마늘 1T
- 버터
- 치킨스톡 1T
- 파마산가루 1T
2. 로제파스타 만들기 : 황금레시피
1) 스파게티면은 끓는 물에 오일을 넣고 7분 삶아주세요.
2) 달궈진 팬에 길므을 두루고 다진ㅁ 마늘, 새우, 버터를 넣고 볶아 주다가 우유와 토마토소스를 잘 섞어서 넣어준 후 5분정도 끓여주세요.
3) 파마산 가루와 치킨스톡을 넣고 삶은 파스타면을 넣어서 휘휘 저어 주시고 국물이 조금 부족하면 면수를 추가해서 끓여주시면 됩니다.
4) 소스가 꾸먹해지면서 졸여지면 로제파스타 만들기 완성!
Tip! 끓는 소스에 면을 넣고 휘휘 저어가면서 조리하면 면발에 소스가 사이로 스며들어서 더욱 맛있어요!
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