계란찜 맛있게 하는법, 볼록 올라오게 만드 맛있는 계란찜!

계란찜 맛있게 하는법, 보슬보슬 맛있는 계란찜!

계란찜 맛있게 하는법

1. 계란찜 맛있게 하는법 : 준비재료

- 계란 4개
- 물 400ml
- 쪽파 조금
- 당근 조금
- 소금 또는 새우젓 조금

 

 

 

계란찜 맛있게 하는법

2. 계란찜 맛있게 하는법 : 만드는 법

1) 볼에 계란을 넣어서 충분히 저어주고 소금이나 새우젓으로 간을 맞춰주세요.

2) 쪽파, 당근을 채소를 잘게 썰어서 계란물과 잘 섞어 주세요.

 

3) 뚝배기에 물을 넣어서 중강불로 끓여주세요.

4) 물이 끓으면 풀어놓은 계란을 부어주고 뚝배기 벽과 바닥을 저어가면서 골고루 섞다가 단단해질때까지 저어주세요.

 

5) 그리고 위에 쪽파를 올려주고 약불로 뚜껑을 덮어주시고 약 2분정도 익혀주세요

 

6) 마무리로 참기름을 한바퀴 둘러주면 계란찜 맛있게 하는법 완성! 

계란찜 맛있게 하는법